Entre ritualidad cotidiana y espacio público informal La cultura del bar en Italia representa una de las expresiones más significativas de la sociabilidad nacional. Lejos de ser un simple establecimiento comercial, el bar constituye una institución informal, un lugar de encuentro, intercambio y reconocimiento mutuo. Encierra una dimensión cotidiana de la vida colectiva, funcionando como un espacio de agregación transversal donde se entrelazan relaciones sociales, prácticas si