Da decenni, nel discorso pubblico italiano, una celebre formula ricorre come una sorta di specchio culturale: “Italia, terra di santi, poeti e navigatori”. Una definizione che evoca grandezza, genialità e vocazione universale. Ma negli ultimi anni, a questa immagine luminosa se n’è affiancata una più controversa: “terra di santi, poeti e corruzione”.

La ilusión de la unidad: cuando la retórica patriótica oculta las grietas del país Desde hace más de siglo y medio, Italia se narra a sí misma como una nación unida, nacida del Risorgimento  y consolidada por una identidad común. Sin embargo, detrás de las celebraciones oficiales y las solemnes palabras del himno, se esconde un país dividido, atravesado por desigualdades económicas, culturales y sociales de raíces profundas. La contraposición entre el Norte y el Sur no es sol

El limoncello, joya líquida de Sicilia y en especial de Siracusa, es mucho más que un licor: es memoria, identidad y pasión mediterránea. Nacido de los limones dorados y fragantes de la isla, pasó de ser un remedio casero a un símbolo de hospitalidad y celebración, transmitido de generación en generación. Conocido como el “elixir de los enamorados”, evoca leyendas de amor y momentos compartidos. Hoy, se ha convertido en un embajador de Italia en el mundo, llevando a cada rinc

El caffè shakerato italiano es una bebida icónica que refleja la rica tradición del café en Italia, combinando la intensidad de un espresso

Lo Spritz - gli austriaci e il vino italiano

La grappa - un'acquavite tutta italiana

De forma interactiva, virtual, pedagógica y divertida. En estos tiempos de pandemia, viajar parece un sueño, pero ¿y si no fuera tan así?