“Un plato que trasciende el tiempo” En el vasto repertorio gastronómico italiano, pocas preparaciones pueden reivindicar una herencia simbólica y cultural comparable a la de las lasañas al horno. Más que un simple plato, representan una sedimentación de épocas, territorios y técnicas culinarias que, a lo largo de los siglos, han definido la cocina de la península como una de las tradiciones gastronómicas más complejas y estratificadas del mundo. Las lasañas encarnan la idea m

Nel dicembre 2025, la cucina italiana è stata ufficialmente iscritta nella Lista del Patrimonio Culturale Immateriale dell’Umanità dell’UNESCO,

Un análisis equilibrado de los daños y de las realizaciones del régimen La figura de Benito Mussolini representa todavía hoy una de las fracturas más profundas en la memoria italiana. Para algunos, el fascismo se recuerda como un periodo de orden, disciplina y modernización; para otros, como una dictadura liberticida que mutiló la nación y arrastró al país hacia la mayor catástrofe de su historia reciente .La verdad, históricamente fundada, se sitúa entre estos polos: una rea

En el corazón del Mediterráneo, donde la luz se vuelve relato y la piedra custodia memorias de eternidad, se extiende Italia: un mosaico de paisajes y civilizaciones, una tierra que parece concebida para el arte y la poesía. Ningún otro lugar del mundo ha sabido entrelazar con tanta naturalidad la belleza y el pensamiento, la forma y el alma. En Italia, la estética no es adorno, sino sustancia: es el lenguaje mismo con el que el país ha aprendido a expresar su ser. La cuna de

En el vasto repertorio escenográfico de la antigua Roma, ningún artificio resulta tan sorprendente como la capacidad de transformar el anfiteatro Flavio —hoy conocido universalmente como el Coliseo— en una inmensa cuenca de agua destinada a albergar simulaciones de batallas navales, las célebres naumachiae . Aunque la memoria de estos eventos subsista hoy principalmente a través de fuentes literarias y reconstrucciones arqueológicas, el fenómeno conserva un aura de maravilla

Un viaje a la ciudad que ha hecho del conocimiento, la libertad intelectual y la estratificación histórica su identidad más profunda Una capital del saber en la geografía de Europa En el panorama cultural europeo, pocas ciudades encarnan con tanta coherencia y continuidad el papel de faros del conocimiento como Bologna. Situada estratégicamente a lo largo de los antiguos ejes viarios de la península, la ciudad supo transformar su posición de cruce de caminos en uno de los lab

La fuerza simbólica de la cocina popular En el vasto panorama de la gastronomía italiana, donde la excelencia culinaria suele coincidir con recetas aristocráticas, productos de élite y rituales codificados, existe un conjunto de platos que, aunque nacidos como alimentos “pobres”, han asumido un valor identitario extraordinario. Entre ellos, el lampredotto , corazón palpitante de la tradición florentina, ocupa un lugar privilegiado. Consumada durante siglos por las clases trab

El conflicto eterno que continúa determinando el presente En el panorama político y cultural italiano, la relación entre la Iglesia católica y el Estado sigue siendo un nudo irresuelto, una tensión permanente que atraviesa la historia nacional como una grieta profunda y nunca cicatrizada. Italia es formalmente una república laica, pero en la práctica continúa siendo un laboratorio de ambigüedades, donde la distinción entre poder espiritual y poder político es más un deseo teó

Una travesía de ocho horas hacia el templo cultural más remoto de los Alpes Un santuario y museo cultural suspendido sobre el vacío En el panorama museístico europeo, donde la accesibilidad y la centralidad suelen dictar normas y flujos, existe una excepción que trasciende toda lógica contemporánea: un museo italiano situado a más de 2.300 metros de altitud, accesible únicamente tras una caminata de ocho horas por severos senderos alpinos, crestas expuestas y un silencio mine

Orígenes, transformaciones e identidad cultural de una bebida nacida en Nápoles una historia menos conocida de la modernidad alimentaria italiana En el vasto panorama de la cultura alimentaria europea de la posguerra, pocas historias industriales logran conjugar con la misma eficacia dinámicas económicas, innovaciones tecnológicas y transformaciones del gusto como la trayectoria de Fanta en Italia. Aunque sus raíces más remotas se remontan a la Alemania de los años cuarenta,

l’uomo che trasformò la medicina in missione civile Nel panorama della medicina europea del primo Novecento, la figura di Giuseppe Moscati emerge con una forza singolare, quasi epica. Medico, ricercatore, docente

En un panorama culinario cada vez más globalizado, donde las tradiciones se reinterpretan y se mezclan sin pausa, existen algunos productos que resisten al tiempo no solo como platos, sino como auténticos testimonios culturales. El babá napolitano, con su forma inconfundible y su textura impregnada de aromas, pertenece de pleno derecho a esta categoría. Es un dulce que no se limita a satisfacer el paladar; representa un fragmento de historia europea, un símbolo identitario y

En el corazón del centro histórico de Urbania, pequeño cofre renacentista incrustado entre los pliegues de los Apeninos de Las Marcas, se alza un lugar que desafía las categorías tradicionales de lo sagrado y lo profano: la Iglesia de los Muertos,

L’Italia sta vivendo un processo silenzioso ma devastante: una migrazione giovanile senza precedenti, un’emorragia di capitale umano che ridisegna la demografia nazionale e compromette la competitività futura. Non si tratta di episodi isolati, ma di una tendenza strutturale, che coinvolge laureati, tecnici specializzati, ricercatori e professionisti di ogni settore. Il paradosso è noto agli studiosi da anni: l’Italia

Totò: l’arte della maschera moderna e il volto immortale dell’Italia del Novecento

Nel vasto e policromo panorama della cucina italiana, poche preparazioni possono vantare la stessa aura di autenticità, simbolismo e raffinatezza del pesto genovese

Nel panorama contemporaneo dell’esplorazione spaziale, poche personalità incarnano con altrettanta forza l’intersezione tra rigore scientifico, spirito pionieristico e responsabilità istituzionale quanto Samantha Cristoforetti. Prima donna italiana a raggiungere l’orbita terrestre e prima donna europea a ricoprire il ruolo di comandante della Stazione Spaziale Internazionale (ISS), Cristoforetti rappresenta oggi un modello paradigmatico di eccellenza tecnica e culturale.

el vasto panorama culturale italiano, pochi personaggi riescono a incarnare con la stessa forza evocativa l’essenza mobile, contraddittoria e luminosa di Roma quanto Rugantino. Figura teatrale ma anche simbolo antropologico, egli appare come un ritratto vivente del popolo romano,

Da decenni, nel discorso pubblico italiano, una celebre formula ricorre come una sorta di specchio culturale: “Italia, terra di santi, poeti e navigatori”. Una definizione che evoca grandezza, genialità e vocazione universale. Ma negli ultimi anni, a questa immagine luminosa se n’è affiancata una più controversa: “terra di santi, poeti e corruzione”.

Nel vasto panorama vitivinicolo italiano, il Veneto emerge come una regione paradigmatica, capace di coniugare con rara maestria tradizione storica, ricchezza paesaggistica e modernità produttiva.