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La historia de la pasta: Aglio, olio e peperoncino
La pasta aglio, olio e peperoncino es un plato tradicional de la cocina italiana, en particular de la cocina napolitana. Su origen se...
Municipio
31 ago 20241 Min. de lectura
Una copa más - el vino DOC más antiguo del mundo es italiano
Una coppa in più: il vino DOC più antico al mondo è italiano
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3 dic 20212 Min. de lectura
Historias de cocina: la trufa de Pizzo, una excelencia de Calabria
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Chef Luca Quattrocchi
21 oct 20212 Min. de lectura
Los Italianos primeros en el podio - campeones del mundo de pastelería
Gli Italiani primi sul podio – campioni del mondo di pasticceria
Chef Luca Quattrocchi
29 sept 20211 Min. de lectura
Historias de cocina: el pan blanco - el pan del verdugo
Storie di cucina: il pancarré - il pane del boia
Chef Luca Quattrocchi
17 sept 20212 Min. de lectura
Historias de cocina: como evadir los impuestos gracias a los "strozzapreti"
el único propósito es… matar al sacerdote.
Professor Quattrocchi
10 sept 20211 Min. de lectura
¿Parmesana de berenjenas o berenjenas a la parmesana?
parmigiana di melanzane o melanzane alla parmigiana?
Professor Quattrocchi
27 ago 20212 Min. de lectura
La fugazzetta invento italiano en suelo americano
La fugazzetta invento italiano in suolo americano
Professor Quattrocchi
17 ago 20212 Min. de lectura
El ragù para conquistar el mundo.
Il ragù in Italia, la bolognesa nel mondo
Professor Quattrocchi
10 ago 20212 Min. de lectura
Una empresa Italiana en el espacio - innovación y tradición con Tiberino 1888
El espacio, la última frontera para Tiberino 1888.
Prof. Fazio
1 jun 20212 Min. de lectura
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