Los Italianos primeros en el podio - campeones del mundo de pastelería

Lorenzo Puca, Massimo Pica y Andrea Restuccia se graduaron como campeones del mundo de pastelería de 2021, en Lyon, Francia, con 7744 puntos, superando a los japoneses por más de 300 puntos y casi 400 a nuestros primos franceses, que jugaban en casa

La obra de arte

El dream team italiano ha creado un postre de chocolate, una tarta de helado y un postre de restaurante, todo coronado con impresionantes esculturas de azúcar y chocolate con un tema de microcosmos: una abeja, dos hormigas y un caracol, los animales reproducidos. La comisión de jueces, formada por ocho miembros, entre ellos el italiano Giovanni Amato y la leyenda viva de los pasteleros, el español Jordi Roca, es muy estricta y bien preparada.

25 de septiembre de 2021, diez horas de tiempo, once equipos compitiendo, y nuestra selección, entrenada por Alessandro Dalmasso, ha subido a la cima del mundo con una auténtica obra de arte: por tercera vez nos llevamos a casa el codiciado trofeo, tras los de 1997 y 2015, con un gran Iginio Massari como entrenador.

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Un año de oro

El 2021 fue un año memorable para nuestra querida península, donde en lo que hemos probado nos hemos distinguido, desde récords de medallas en los Juegos Olímpicos y Paralímpicos, pasando por el tenis y pasando por el voleibol, no podía faltar la, y es precisamente el caso de decirlo, clásica cereza de la torta: convertirse en campeones mundiales de pastelería. Forza Azzurri, ¡nos haces sentir todavía más orgullosos de ser Italianos !