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Professor Quattrocchi
10 sept 20211 Min. de lectura
Historias de cocina: como evadir los impuestos gracias a los "strozzapreti"
el único propósito es… matar al sacerdote.
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Professor Quattrocchi
27 ago 20212 Min. de lectura
¿Parmesana de berenjenas o berenjenas a la parmesana?
parmigiana di melanzane o melanzane alla parmigiana?
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Professor Quattrocchi
17 ago 20212 Min. de lectura
La fugazzetta invento italiano en suelo americano
La fugazzetta invento italiano in suolo americano
103 visualizaciones0 comentarios


Professor Quattrocchi
10 ago 20212 Min. de lectura
El ragù para conquistar el mundo.
Il ragù in Italia, la bolognesa nel mondo
123 visualizaciones0 comentarios


Prof. Fazio
7 jun 20212 Min. de lectura
La carbonara - un plato de ¿pelÃcula...?
La cosa más difÃcil a la hora de trazar la historia de un platillo está en donde comenzar. Todos tienen sus leyendas, mitos y verdades.
113 visualizaciones0 comentarios
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