Nel cuore della tradizione culinaria italiana, la pizza occupa un posto d'onore. Ma qual è la miglior pizzeria al mondo?

Gli spaghetti cacio e pepe sono uno dei piatti più simbolici e rappresentativi della cucina romana, sinonimo di semplicità e sapore autentic

La pasta aglio, olio e peperoncino è un piatto tradizionale della cucina italiana , in particolare della cucina napoletana . La sua...

unico scopo quella di.. ammazzare il prete.

Parmigiana di melanzane o melanzane alla parmigiana?

La fugazzetta invento italiano en suelo americano

Il ragù in Italia, la bolognesa nel mondo

La cosa più difficile nel tracciare la storia di un piatto è da dove iniziare. Hanno tutti le loro leggende, miti e verità.