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La servilleta - ¿ te imaginas a quien se le ocurrió?
Il tovagliolo - chi gli è venuto in mente?

Prof. Fazio
9 nov 20212 min de lectura


"Culata del Diavolo" - hasta Lucifer visitó Italia
Culata del Diavolo - perfino Lucifero ha visitato l'Italia

Prof. Fazio
2 oct 20212 min de lectura


¿Parmesana de berenjenas o berenjenas a la parmesana?
parmigiana di melanzane o melanzane alla parmigiana?
Professor Quattrocchi
27 ago 20212 min de lectura


Record de mieles italianas
Es notorio como en un territorio tan (relativamente) pequeño podamos encontrar una diversidad tal de dejarnos con la boca abierta.

Prof. Fazio
16 ago 20212 min de lectura


San Galgano y la espada en la roca italiana - el umbral entre el mito y la historia
¿Se pensaban que la leyenda del Rey Arturo era la única con una espada en la roca?

Prof. Fazio
23 jul 20212 min de lectura


La cultura no para: la "Biennale di Venezia" se abre a la arquitectura con una pregunta contundente
Por más de que el Covid nos mantenga separados y alerta, la cultura no para.

Prof. Fazio
29 jun 20212 min de lectura


La carbonara - un plato de ¿película...?
La cosa más difícil a la hora de trazar la historia de un platillo está en donde comenzar. Todos tienen sus leyendas, mitos y verdades.

Prof. Fazio
7 jun 20212 min de lectura


Una empresa Italiana en el espacio - innovación y tradición con Tiberino 1888
El espacio, la última frontera para Tiberino 1888.

Prof. Fazio
1 jun 20212 min de lectura
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